Anche le cuoche casalinghe Cesarine del Piemonte partecipano al Carpionato del Mondo

Giocherà al Carpionato nel Mondo anche un folto gruppo di Cesarine, le cuoche casalinghe che aprono le porte della propria casa per condividere con persone provenienti da tutto il mondo le ricette tradizionali italiane. La community è formata da più di 1500 appassionati di cucina, che offrono food experience autentiche in tutta la penisola. Dal 2019 Cesarine ha il riconoscimento Slow Food per il suo ruolo nella salvaguardia della cucina tradizionale italiana. Per il Carpionato del Mondo, decine di Cesarine e Cesarini della regione Piemonte proporranno nelle loro case esperienze di home restaurant con menu degustazione che valorizzano il carpione.