Cannon d’Oro

Piazza Cavour, 21, Cocconato, AT
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Ambiente
Da anni tra i ristoranti del Bagna Cauda Day, il Cannon d’Oro invita i carpionisti a Cocconato, la “riviera del Monferrato”. Silvano e il suo staff in cucina propongono carpione in bocconcini di tacchino. Il Cannon d’Oro, aperto nel 1876 con la gestione della famiglia Tortia del patron Paolo, classe 1935, cuoco autodidatta, è diventato un punto di riferimento sicuro per gli amanti della cucina classica piemontese.
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