Birrificio Trunasse

Frazione San Biagio, regione pedaggio Sottano, 197, Centallo (CN)
Condividi su...
Facebook
Twitter
LinkedIn
Ambiente
Esordio al Carpionato del mondo per il Birrificio Trunasse. Nato nel 2008 da un’idea di Paolo, Mastro birraio e Roberto il “Pubblican”, supportati da Monica che gestisce la cucina. Hanno trasformato la vecchia trattoria di famiglia in un pub attenti all’uso dei prodotti locali e di qualità e soprattutto a vincere una sfida: abbinare i piatti della tradizione, come il carpione, alla birra artigianale.
Condividi su...
Facebook
Twitter
LinkedIn